Le migliori proteine ​​ed economiche

In questo articolo cercheremo di evidenziare un argomento rilevante: le proteine ​​del siero di latte industriali, che vengono utilizzate per la produzione di nutrizione sportiva, sono di alta qualità e a basso costo (quasi 2-3 volte più economiche dei concentrati proteici comunemente disponibili).

Come riferimento, vale la pena notare che la quasi totalità delle proteine ​​sugli scaffali dei negozi di nutrizione sportiva è costituita da questa materia prima alimentare (la proteina grezza in questione). Nelle proteine ​​grezze a buon mercato, aromi, coloranti, conservanti, riempitivi e altre sostanze non vengono aggiunte che non influiscono sull’efficacia del prodotto, ma vengono aggiunte al negozio, confezionate in lattine e vanno sugli scaffali dei negozi ad un prezzo 2-3 volte superiore, con la stessa qualità.

Questo argomento può essere di interesse per quelle persone che non vogliono pagare per gusto, belle confezioni e pubblicità.

Questa è una pubblicità?

In relazione al reclamo ricevuto dal lettore, facciamo commenti: questo articolo non contiene pubblicità. Milei, Hilmar e altri elencati sono i più grandi produttori di alimenti al mondo che non hanno bisogno di pubblicità nascosta, è come promuovere l’azienda Coca-Cola sulla tua pagina dei contatti. Inoltre, questi produttori non hanno nemmeno distributori ufficiali in Russia, in altre parole, non forniscono i loro prodotti nel nostro paese. Puoi aiutare il progetto aggiungendo le descrizioni dei prodotti di altri produttori.

Arla

Il siero di latte concentrato è Lacprodan® . La più grande preoccupazione con fabbriche in tutto il mondo: Danimarca, Argentina, Svizzera, Norvegia.
ARLA produce anche isolati di siero di latte e, a differenza di altri produttori, idrolizzati. Idrolizzato – parzialmente “decomposto” (per idrolisi) nei suoi costituenti proteine ​​del siero di latte. Il prodotto proteico del siero di latte tecnologicamente più complesso e il più costoso, molte volte più costoso dei concentrati. Il vantaggio dell’idrolizzato è il suo tasso di assorbimento. Il tempo di assimilazione dipende dal grado di idrolisi, nei prodotti ARLA varia dal 6-10% al 30%.
Le recensioni di gusto per il concentrato crudo Lacprodan® sono prevalentemente favorevoli.
I prodotti ARLA sono confezionati in sacchi da 15 e 20 kg.
Sito web della preoccupazione www.Arla.com

Hochdorf

Stabilimento: Hochdorf (Svizzera)

Prodotto: Ledor 80

Sito web della fabbrica www.hochdorf.com

Concentrato di proteine ​​del siero di latte svizzero 80% Il più dolce di tutti, con quasi il 9% di lattosio

Proprietà chimiche per 100 gr. Proteine ​​– 76,5-86,3% Acqua (102°C) – max. 5,0% di grassi – max. 6,39% Carboidrati (lattosio) – max. 9,81%

Colore: bianco crema

Odore: latteo

Gusto: dolce al latte

Una delle fabbriche più popolari in Svizzera, l’impianto è di proprietà di azionisti tedeschi. Il prezzo per una borsa di fabbrica è di circa 10,5 euro per 1 kg. L’obiettivo principale della pianta è il cibo sano. Fondata nel 1895. Il prodotto è di altissima qualità e stabile nel contenuto proteico, come le note banche svizzere.

Hochdorf impone elevati standard di qualità ai suoi prodotti, controllo del processo produttivo, processi di confezionamento affidabili, nonché condizioni di conservazione e tempi di consegna per soddisfare pienamente le esigenze dei clienti. Inoltre, Hochdorf aderisce a rigide normative ambientali in materia di produzione, imballaggio, consumo energetico e metodi di smaltimento.

Ne è prova il certificato ISO 9001/14001.

L’alta qualità dei prodotti Hochdorf è confermata da:

DIN ISO 9001/14001 Regolamento sull’igiene del latte (HACCP)

Controllo qualità per fornitori di ingredienti per mangimi (QC-PDV) QS, un sistema di controllo su tutte le fasi della lavorazione degli alimenti comprese le materie prime.

Milei 80

Prodotto Milei 80 – concentrato naturale idrosolubile di proteine ​​del siero di latte, prodotto sulla base del siero di latte fresco durante il flusso d’aria di essiccazione. È un prodotto proteico alimentare di alta qualità con molte proprietà funzionali: legame con l’acqua, emulsionamento, viscosità, formazione di gel. Grazie alla variegata combinazione di frazioni proteiche, il siero di latte Milei può essere utilizzato negli alimenti per l’infanzia e dietetici, nell’industria casearia, nella produzione di alimenti gourmet, prodotti dolciari e da forno, nei prodotti a base di carne.

Informazioni su MILEI

MILEI lavora da oltre 30 anni con i prodotti lattiero-caseari, concentrandosi su diverse proprietà nutrizionali, organolettiche e funzionali, con una richiesta sempre crescente in vari settori dell’industria alimentare.

MILEI impone ai suoi prodotti elevati standard di qualità, controllo del processo produttivo, processi di confezionamento affidabili, nonché condizioni di conservazione e tempi di consegna per soddisfare pienamente le esigenze dei consumatori. Inoltre, MILEI aderisce a rigide normative ambientali in materia di produzione, confezionamento, consumo energetico e metodi di smaltimento. Ne è prova il certificato ISO 9001/14001.

L’alta qualità dei prodotti MILEI è confermata da:

• DIN ISO 9001/14001
• Regolamento sull’igiene del latte (HACCP)
• Controllo qualità per fornitori di ingredienti per mangimi (QC-PDV)
• QS, un sistema di controllo su tutte le fasi della lavorazione degli alimenti comprese le materie prime.

Milei proteico 80 

Composizione del prodotto per 100 g

• proteine ​​– 80%
• Lattosio – 5%
• Grasso – 5%
• Minerali – 3%
• Acqua – 5%
• pH – 6.3

Hilmar 8000 (9410)

Hilmar 8000 e 9410 (i numeri indicano la percentuale di proteine ​​nella miscela 80 e 94%, rispettivamente) è un’altra proteina di siero di latte ultrafiltrata economica dell’azienda americana Hilmar, che viene utilizzata in più di 150 prodotti alimentari (bevande, alimenti, alimenti per l’infanzia , integratori sportivi, ecc.). Nella produzione di questo prodotto vengono utilizzate le più moderne tecnologie.

I prodotti Hilmar si sono guadagnati un’elevata reputazione in tutto il mondo per prodotti di qualità eccezionale che soddisfano i più severi standard del settore. L’azienda ha ricevuto la certificazione ISO 9001:2008. Tutti i prodotti Hilmar sono sicuri per la salute, quindi vengono utilizzati attivamente anche per la produzione di alimenti per l’infanzia.

Proteine ​​Hilmar 8000 

Composizione del prodotto per 100 g

• Proteine ​​– 78%
• Lattosio – 5%
• Grasso – 5%
• Minerali – 3%
• Acqua – 4,5%

Lattomina 80

Lattomina 80

Lactomin 80 è un concentrato di proteine ​​del siero di latte (80% di proteine ​​pure) del più grande produttore tedesco LACTOPROT Deutschland GmbH. Lactomin è per molti versi simile al Milei, con un alto contenuto di lattosio, che lo rende leggermente dolce. Questo prodotto è utilizzato in prodotti lattiero-caseari, dolciari, da forno. Viene utilizzato come materia prima per la produzione di nutrizione sportiva. Si scioglie bene in acqua. Leggi di più:  Lactomin

Lactomin 80 è confezionato in sacchi da 15 e 20 kg. In Russia, Lactomin 80 è ufficialmente fornito solo in sacchi da 20 kg, ma c’è un’importazione di sacchi da 15 kg attraverso società intermediarie.

LACTOPROT Deutschland GmbH produce anche proteine:

Concentrato di proteine ​​del siero di latte:

• Lactonat EN (caseinato di sodio, estruso)
• Lactonat EC (Caseinato di Calcio, estruso)
• Lactonat EP (caseinato di potassio, estruso)
• Lactonat HV (caseinato di sodio, alta viscosità)
• PROTEVIT (Caseinato, essiccato per attrito)
• Rovita FN 5 U / Rovita FN 5 S (caseinato di sodio, essiccato a rullo)
• Plasvita / Plasvita U (Caseinato di calcio, essiccato a rullo)
• Plasvita E (Caseinato di Calcio, essiccato a rullo, disperdibilità migliorata)
• Rowi K / Rowi K 20 (caseinato di potassio, essiccato a rullo)